Achards De Légumes Bio Albert Menes

Description

En Persan Atchar Désigne Un Mélange De Légumes Confits Dans Une Sauce Épicée Et Colorée. La Recette De Ce Condiment D Origine Indienne Connait De Nombreuses Variantes. Celle-ci En Provenance De L Ile De La Réunion Marie Du Chou, Des Carottes, Du Chou-fleur, Des Haricots Verts Et Des Oignons Relevés Par Du Gingembre, De L Ail Et Des Épices.

Caractéristiques